沙雅雪峰奥群羊业30万只羊肉精深加工中心进行设备全线联动调试！

时间：2023-05-30      浏览：5959次

          5月15日，沙雅雪峰奥群羊业发展有限公司30万只羊肉精深加工中心进行设备全线联动调试。设备联动调试标志着羊肉精深加工中心各项工程已基本完工，在完成设备测试后将正式开始生产。
   早上10点30分，工作人员开启羊肉精深加工生产线，全线设备联动调试开始，从活羊上线屠宰到羊肉精深加工分割、产品包装入库整个生产流程，对全套设备进行羊只上线测试，并同步开展车间各岗位员工实战培训，以检验前阶段集训成果。设备安装方也将结合此次联动情况抓紧进行调整，争取尽快实现正式生产运营。

    沙雅雪峰奥群羊业30万只羊肉精深加工中心位于沙雅县循环经济园区，厂区占地面积约100亩，加工中心拥有全封闭式屠宰流水线、全套精分割、先进真空包装设备和容量为1100立方米的恒温排酸库、15000立方米的冷藏库、1500立方米速冻库，并建立全程可追溯监控体系，按照欧式标准开展肉羊屠宰加工、精细分割，开发带骨涮烤、西式分割、中式分割、预制食品、休闲礼品等八大类140余种产品，推出标准化、自动化生产的烤包子、红柳串、净头蹄、熟羊杂等地域特色羊肉精深加工产品，打造“沙雅胡杨(羊)”特色羊肉品牌。中心投产后可实现年产羊肉10000吨、带动就业300余人。

   下阶段，羊肉精深加工中心将加快人员培训及正式运行准备，羊肉精深加工中心正式运营后，将有效解决沙雅县多年来羊肉屠宰场地狭小、手工屠宰、卫生条件差等现状，有效保障周边羊肉供应，对“沙雅胡杨(羊)”特色羊肉品牌做大做强，守护肉品安全、为全国消费者吃上安全放心的“雪峰和羊”筑牢坚实屏障。